Name: Gelado de abacaxi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 abacaxi; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de açúcar

Gelado de abacaxi

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Por Karinne Saraiva da Silva

Ingredientes (10 porções)

1 abacaxi
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Corte o abacaxi em rodelas, separando tres delas para decoração, pique o restante.
2
Em uma panela larga coloque o abacaxi picado no fogo baixo junto com o açúcar, deixe cerca de 5 minutos.
3
Com uma escumadeira, retire o abacaxi da panela e reserve.
4
Junte o leite condesado à calda que restou, deixei cozinhar por 5 minutos.
5
Apague o fogo e junte o creme de leite.
6
Em uma travessa, coloque o abacaxi, o creme, e as rodelas de abacaxi reservadas anteriormente, se desejar pode acrescentar passas.
7
Deixe na geladeira até o creme endurecer.