45min
Ingredientes (1 porção)
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75 g de amido (maisena)
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18 g de emulsificante de bolo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma tigela todos os ingredientes, menos o fermento químico e o emulsificante.
- 2
Bata tudo na batedeira em velocidade baixa por 3 minutos.
- 3
Acrescente o emulsificante e bata até dobrar o volume da massa.
- 4
Por último adicione o fermento químico até misturar bem, uns 2 minutos.
- 5
Coloque em forma forrada de papel manteiga e leve ao fogo à 180° por 40 minutos.
- 6
Retire do forno e espere esfriar para desenformar.
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