1h 10min
Ingredientes (12 porções)
Massa
-
3 ovos
-
2 xícaras (chá) de leite
-
1 xícara (chá) de farinha de trigo
-
1 xícara (chá) de amido de milho
-
1 xícara (chá) de óleo
-
1 colher sopa de sal
-
1 colher sopa de fermento em pó
-
Manteiga para untar
-
Farinha de trigo para polvilhar
Recheio
-
2 colheres (sopa) de óleo (se preferir substitua por azeite)
-
1 cebola picada
-
2 dentes de alho amassados
-
1 tablete de caldo de carne
-
1 maço de espinafre (só as folhas picadas)
-
200 g de queijo mussarela
-
2 xícaras (chá) de palmito picado
-
1 maço de espinafre picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Aqueça o óleo ou azeite e frite a cebola , o alho e o caldo de carne.
- 2
Junte o espinafre e o palmito e refogue. Retire do fogo e reserve.
- 3
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 4
Pré-aqueça o forno à temperatura média de 180°C.
- 5
Unte uma assadeira e polvilhe com farinha de trigo.
- 6
Despeje metade da massa e espalhe por cima o refogado de espinafre em seguida distribua o queijo mussarela por cima. Cubra com o restante da massa.
- 7
Leve ao forno e asse por uns 40 minutos aproximadamente.
















