Name: Bolinho de banana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 banana (picada); 1 xícara chá de açúcar; 1 colher de chá de fermento; 1 xícara de chá de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; Óleo (para fritar); Canela em pó e açúcar para polvilhar

@ Anna Santos

@ Aline Bruna Dos Santos Hofelmann

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Por Letícia Smaniotto

Ingredientes (20 porções)

1 ovo
1 banana (picada)
1 xícara chá de açúcar
1 colher de chá de fermento
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de farinha de trigo
Óleo (para fritar)
Canela em pó e açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma forma, misture o ovo, a banana picada, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento. Mexa até ficar uma massa homogênea.
2
Em uma frigideira coloque o óleo para aquecer, quando estiver bem quente coloque em pequenas porções a massa, em forma de bolinhas.
3
Depois de fritos polvilhe com a canela em pó e o açúcar.