2h 30min
Por Neide Maia
Ingredientes (20 porções)
- 100 gramas de ameixa preta sem caroço
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite, as gemas e o leite condensado e leve ao fogo médio, sempre mexendo até ficar em ponto de papa.
- 2
Coloque o creme em um refratário e cubra com biscoitos.
- 3
Essa é a primeira camada.
- 4
Misture a ameixa, o açúcar e a água e leve para cozinhar até formar um doce de ameixa.
- 5
Em seguida passe esse doce no liquidificador. Coloque no mesmo refratário e cubra esta segunda camada com biscoitos.
- 6
Bata as claras em neve e misture o creme de leite e as 4 colheres de açúcar e coloque por cima da última camada.
- 7
Espere esfriar e leve ao congelador, em mais ou menos 2 horas ele estará pronto para comer.
