Name: Granola Suíça (Bircher Müsli)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 200 g de aveia em flocos; 500 ml de leite; 2 maçãs; 1 banana; 1/2 limão; 1 laranja; 50 a 100 g de nozes, amêndoas ou castanhas de caju; Canela; 2 colheres de sopa cheias de mel

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Por Melissa Dullius

Ingredientes (6 porções)

200 g de aveia em flocos
500 ml de leite
2 maçãs
1 banana
1/2 limão
1 laranja
50 a 100 g de nozes, amêndoas ou castanhas de caju
Canela
2 colheres de sopa cheias de mel

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misturar os flocos de aveia e o leite em uma vasilha, tampar e deixar hidratar na geladeira durante a noite (6 horas, pelo menos).
2
Pela manhã, retirar da geladeira e destampar.
3
Descascar e ralar as maçãs e picar a banana.
4
Em uma vasilha pequena, misturar à banana e maçã o suco de meio limão (para não escurecer e conservar). Reserve.
5
Descascar e picar a laranja e misturar com a canela (a gosto) e as nozes.
6
Agora, na vasilha grande (da aveia) acresente as frutas e nozes.
7
Ao misturar tudo, acrescente as 2 colheres de mel.