55min
Ingredientes (1 porção)
1 frango inteiro 1/2 xícara de suco de limão- 100 g de moela
100 g de fígado de frango 1 cebola picada 1 tomate picado 1 xícara de cheiro verde picado- Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o frango e lave com o suco de limão, tempere por dentro e por fora com o sal e a pimenta-do-reino.
- 2
Lave a moela e o fígado em água corrente.
- 3
Em uma tigela misture a cebola, o tomate, o cheiro verde, a moela e o fígado.
- 4
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
- 5
Coloque dentro do frango e pincele a margarina por fora.
- 6
Asse em temperatura de 210°C.