Name: Amor em pedaços
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 4 colheres de manteiga; 4 ovos; 1 garrafinha de leite de coco; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Amor em pedaços

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Por MARLI ROSA COSER D'AGOSTIN

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de manteiga
4 ovos
1 garrafinha de leite de coco
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Reserve a metade da garafa de leite de coco com 4 colheres (sopa) de açúcar.
2
Bater as gemas com o açúcar e a manteiga, complete a garrafa de leite de coco com leite.
3
Acrescente na mistura, por último a farinha e o royal.
4
Leve para assar por 30 minutos.
5
Tire o bolo do forno e coloque sobre o bolo ainda quente o leite de coco reservado.