1h
Ingredientes (100 porções)
- 100 g de margarina de uso geral
- 5 copos (tipo americano) de farinha de trigo de boa qualidade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite, água, margrina e o caldo de galinha (quando este dissolver prove o sal) leve ao fogo.
- 2
Quando levantar fervura acrescente a farinha de trigo de uma só vez e mexa bem até que forme uma bola de massa que desprenda do fundo da panela.
- 3
Vire a massa sobre uma superfície lisa e sove muito bem.
- 4
Essa massa permite fazer salgados como: coxinhas, risoles, bolinhas de queijos, croquetes etc.
- 5
O recheio é de acordo com o tipo de salgadinho que deseja fazer.
- 6
Esssa receita é muito fácil de fazer, fica sequinha.
