Name: Pãozinho delícia de chocolate
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 4 colheres (sopa) de açúcar; 30 g de fermento biológico; 1 1/2 copos (americano) de leite morno; 1/2 copo (americano) de óleo; 3 ovos; Farinha de trigo até dar ponto; Gemas para pincelar; 2 barras (400 g) de chocolate ao leite (espessura larga)

Ingredientes (50 porções)

4 colheres (sopa) de açúcar
30 g de fermento biológico
1 1/2 copos (americano) de leite morno
1/2 copo (americano) de óleo
3 ovos
Farinha de trigo até dar ponto
Gemas para pincelar

Recheio

2 barras (400 g) de chocolate ao leite (espessura larga)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Bata no liquidificador, por cerca de 5 minutos, o leite, os ovos, o óleo, o açúcar e o fermento.
2
Em um recipiente, coloque cerca de 1/2 kg de farinha de trigo e acrescente a mistura do liquidificador, amassando bem.
3
Juntando o restante da farinha aos poucos, até obter uma massa lisa e homogênea.
4
Deixe descansar até dobrar de volume. Divida a massa em pequenas porções e abra com o rolo de macarrão, formando pequenos retângulos.
5
Coloque um pedaço de chocolate dentro de cada porção de massa e feche, apertando bem as bordas, com as pontas dos dedos.
6
Passe a gema por uma peneira e pincele a massa. Leve para assar em forno pré aquecido até a superfície ficar dourada.Na hora de servir, aqueça os pãezinhos no micro-ondas para derreter o chocolate.