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Guarnição à Francesa (Receita Profissional)
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Avatar de André Luís Nunes Monteiro
Por André Luís Nunes Monteiro

Ingredientes (5 porções)

  • 3 cebolas grandes em fatias finas
  • presunto200g de presunto em tirinhas
  • 2 a 3 latas de ervilha escorrida
  • batata palhaBatata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em azeite, refogue as cebolas sem murchar muito.

  2. 2

    Na mesma panela, refogue o presunto.

  3. 3

    Depois a ervilha, rapidamente. Desligue.

  4. 4

    Misture a batata palha.

  5. 5

    Deliciosa acompanhando grelhados.

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