Ingredientes (12 porções)
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2 latas de atum sólido(o ralado nao é tão bom)
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2 colh sopa de maionese
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3 colh sopa de creme de cebola (em pó knor)
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3 colh sopa de catchup
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1 colh sopa de mostarda
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1/2 xíc de azeitonas verdes picadas
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1 cenoura média ralada crua
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2 xíc de batata palha pra enfeitar
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milho , ervilha e passas opcionais
Modo de preparo
- 1
Tire a casca mais grossa do pão de forma e pique ele todo, como se fosse esfarelar e separe.
- 2
Em uma vasilha, misture o creme de leite, a maionese, o creme de cebola (pode peneirar se nao gostar dos pedacinhos), o catchup, a mostarda, a cebola picadinha e prove. Caso ache necessário, acrescente sal. Lembrando que a torta é levemente adocicada.
- 3
Ao pão picado, acrescente o atum "esfarelado", a cenoura ralada, azeitonas e se quiser, milho, ervilha e passas ( eu gostei mais da receita sem, pois disfarça o sabor do atum).
- 4
Misture tudo e jogue o creme. Amasse com as mãos para dar liga.
- 5
Unte uma forma de pudim com maionese e jogue a mistura. Assente no fundo da forma e pressione com as mãos para compactar. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas. Se fizer de um dia pro outro, fica perfeito!
- 6
Depois é só desenformar e cobrir com batata palha para enfeitar. Fica como um pudim, mas com gosto de torta salgada.
- 7
Se quiser, pode passar geleia por cima antes de jogar a batata palha, para dar um docinho.
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