30min
Ingredientes (8 porções)
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2 colheres de sobremesa de licor de menta
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Suspiro:
Bata as claras em neve.
- 2
Em seguida acrescente o açúcar e as raspas do limão e encorpore as claras em neve, sem bater.
- 3
Para que fique bem fofo.
- 4
Com auxílio de um bico de confeiteiro, faça quequenos suspiro e asse em fogo médio de 15 a 20 minutos.
- 5
Sempre olhando para os suspiros não queimarem. Deixe esfriar.
- 6
Creme:
Coloque as 2 latas de creme de leite com soro em um refratário e misture as colheres de achocolatado e o licor de menta. Misture bem a mão e a temperatura ambiente.
- 7
Montagem:
Coloque os suspiros em um refratário raso, cubra com o creme e coloque na geladeira. Sirva gelado.
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