Name: Batata gratinada sem lactose
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 6 batatas (1kg); 1 xícara (chá) de leite em pó sem lactose (130 g) dissolvida em 1 litro de água; Coentro ou alecrim a gosto; 3 colheres (sopa) de creme vegetal (36 g)

Ingredientes (1 porção)

6 batatas (1kg)
1 xícara (chá) de leite em pó sem lactose (130 g) dissolvida em 1 litro de água
Coentro ou alecrim a gosto
3 colheres (sopa) de creme vegetal (36 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte a batatas em fatias bem finas com auxílio de um fatiador.
2
Coloque a batatas dentro de uma panela com o leite em pó dissolvido e o coentro ou alecrim.
3
Quando começar a levantar fervura, cozinhe por mais 10 minutos.
4
Forre o fundo de um refratário, com as batatas e intercale as camadas pincelando o creme vegetal.
5
Derrame o restante do leite sobre as batatas e leve ao forno (180°C) por 50 minutos.