Name: Torta econômica salgada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos inteiros; 1/2 xicara de chá de óleo; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de chá de fermento; Sal a gosto; 2 xícaras de chá bem cheias de trigo; 3 colheres de chá de água; 200 g de presunto cortados em tiras; 200 g de mussarela cortados em tiras; 2 cebolas em picadas; 2 tomates picados

Torta econômica salgada

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Por Selma van Vroenhoven

Ingredientes (8 porções)

2 ovos inteiros
1/2 xicara de chá de óleo
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de fermento
Sal a gosto
2 xícaras de chá bem cheias de trigo
3 colheres de chá de água

Cobertura

200 g de presunto cortados em tiras
200 g de mussarela cortados em tiras
2 cebolas em picadas
2 tomates picados

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em uma assadeira líquidos, o sal e a margarina.
2
Misture os ingredientes e coloque por último o trigo e o fermento, mexa até você conseguir esticar a massa na própria forma.
3
Por cima coloque a cobertura de presunto e queijo.
4
Asse em forno à 180° por aproximadamente 45 minutos.