45min
Ingredientes (4 porções)
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1 limão
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1 xícara de chá de cerveja
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3 colheres de salsa picadinha
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1 pitada de noz moscada
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2 dentes de alho picadinhos
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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1 xícara de chá de flocos de milho
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1 cubo de caldo de peito de frango sabor vinho esfarelado
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50 grs de quijo ralado
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1 colher de café de orégano
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1 ovo
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¼ de xícara de leite de coco
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500 g de sobre coxas de frango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário misturar os 6 primeiros ingredientes.
- 2
Reserve.
- 3
Em um recipiente misturar os flocos de milho, o caldo de peito de frango, o queijo ralado e o orégano.
- 4
Passar o frango no ovo batido com leite de coco e passar na mistura de flocos de milho.
- 5
Colocar o frango no refratário e colocar um pouco de margarina por cima deles.
- 6
Levar para assar.







