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Recheio de frango do Marcelo
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Por MARCELO FERREIRA

Ingredientes (20 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango
  • 1/2 cebola grande bem picado
  • bacon100 g de bacon
  • alho4 dentes de alho
  • orégano seco1 pitada de oregano
  • 2 tomates sem pele e picadinhos
  • salsa1/2 xícara de salsinha
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar em uma panela o peito de frango com água e 1 colher de sopa de sal.

  2. 2

    Desossar e desfiar.

  3. 3

    Reserve em uma travessa.

  4. 4

    Depois colocar em outra panela o óleo, o bacon picadinho e fritar bem.

  5. 5

    Colocar a cebola e o alho e deixar dourar colocar o peito do frango desfiado e o resto dos ingredientes.

  6. 6

    Refogue bem.

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Informações adicionais

Dicas: Este recheio pode ser usado em vários pratos, como coxinha, na panqueca, ou em qualquer prato que você queira o recheio de frango.

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