10min
Por Simone Cavalcante
Ingredientes (1 porção)
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Para 1 porção, multiplique pelo número de pessoas
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4 ninhos de massa de fettuccine de grão duro (talharim)
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50 g de queijo parmesão ralado de boa qualidade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
O molho é feito no próprio prato.
- 2
Cozinhe a massa até ficar al dente por no máximo 8 minutos, com sal a gosto.
- 3
Coloque a metade da manteiga e do queijo no prato, escorra a massa no prato com 2 colheres da água do cozimento e acrescente o resto do queijo e da manteiga, a consistência é cremosa.
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