Name: Torta bauru da Sayuri
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 2/3 de xícara de queijo ralado; 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 200 g de mussarela em cubinhos; 200 g de presunto de boa qualidade em cubinhos; 2 tomates em cubinhos; Orégano; Queijo ralado para salpicar

@ ROSANGELA SOARES

Imprimir

Por ROSANGELA SOARES

Ingredientes (20 porções)

Massa

4 ovos
2/3 de xícara de queijo ralado
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

200 g de mussarela em cubinhos
200 g de presunto de boa qualidade em cubinhos
2 tomates em cubinhos
Orégano
Queijo ralado para salpicar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Após bater coloque metade dessa massa numa fôrma untada e enfarinhada, coloque o recheio (queijo, presunto e tomate em cubinhos - eu salpico um pouco de sal nos
3
tomates) e cubra como restante da massa.
4
Você vai continuar vendo os cubinhos, isso é o charme da receita após assada.
5
Polvilhe com o orégano e o queijo ralado. Asse de 25 a 30 minutos em forno médio.

Veja também…

Torta Bauru

Torta bauru deliciosa

Torta bauru

Torta bauru de forno