40min
Por ROSANGELA SOARES
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
1 frango cortado ao meio
-
1/2 chícara (chá) de óleo
-
1/2 kg de batatas bolinhas com casca, lavadas e cozidas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse bem os tabletes de caldo de galinha com o vinho e a mostarda.
- 2
Tempere o frango com a mistura, por dentro e por fora.
- 3
Deixe descansar por 1 hora no refrigerador.
- 4
Em seguida, coloque-o em uma assadeira, regue-o com o óleo e cubra com papel alumínio.
- 5
Leve para assar no forno médio por cerca de 35 ou 40 minutos.
- 6
Retire o papel alumínio, junte as batatas, a cebola e deixe no forno por mais 25 minutos, virando-os de vez em quando.
- 7
Salpique a salsinha e sirva.
Veja também…
Frango no açúcar - frango dourado
Frango dourado no açúcar e na pressão
Frango Dourado de Restaurante
Frango dourado com açúcar
Frango dourado com creme de milho
Frango dourado crocante
Frango dourado acebolado da Cilene
Frango dourado com Karo
