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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 7 ovos
  • 14 colheres de farinha
  • 12 colheres de açúcar
  • 2 colherinha de royal

Modo de Preparo

  1. Bata as claras, colocar o açúcar aos poucos.
  2. Quando estiver bem batido colocar as gemas, bater mais um pouco e colocar 7 colheres de farinha.
  3. Bater e desligar a batedeira.
  4. Colocar 3 colheres de farinha e mexer com a mão, colocar mais uma de farinha e o royal.
  5. Por último o restante da farinha e as 3 colheres restantes, bater novamente com as mãos.
  6. 20 minutos de forno em 220º graus.

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