Pão de ló
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Ingredientes (5 porções)

  • ovo6 ovos
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • farinha de trigo5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte uma forma redonda de 30 cm de diâmetro com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

  2. 2

    Separe as claras das gemas, bata as claras em neve até o ponto de suspiro.

  3. 3

    Acrescente as gemas uma a uma.

  4. 4

    Com a batedeira ligada acrescente as colheres de açúcar uma a uma.

  5. 5

    Retire a tigela da batedeira e adicione a farinha aos poucos, mexendo com o batedor de ovos delicadamente, fazendo movimento de baixo para cima.

  6. 6

    Por último acrescente o fermento.

  7. 7

    Coloque em uma forma untada com farinha de trigo.

  8. 8

    Asse em forno alto.

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