Name: Pão de ló
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 6 ovos; 6 colheres de açúcar; 5 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó

Ingredientes (5 porções)

6 ovos
6 colheres de açúcar
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Unte uma forma redonda de 30 cm de diâmetro com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
2
Separe as claras das gemas, bata as claras em neve até o ponto de suspiro.
3
Acrescente as gemas uma a uma.
4
Com a batedeira ligada acrescente as colheres de açúcar uma a uma.
5
Retire a tigela da batedeira e adicione a farinha aos poucos, mexendo com o batedor de ovos delicadamente, fazendo movimento de baixo para cima.
6
Por último acrescente o fermento.
7
Coloque em uma forma untada com farinha de trigo.
8
Asse em forno alto.