Name: Estrogonofe de forno
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 e 1/2 kg de frango cortado em cubinhos; 2 dentes de alho amassados; 1 colher de sopa de sal; 1 colher (chá) de pimenta-do-reino; 1 colher de vinagre; 2 colheres de óleo; 2 latas de molho de tomate; 1 xícara (chá) de catchup; 4 colheres de mostarda; 2 latas de creme de leite sem soro; 1 xicara de (chá) de requeijáo cremoso

@ Kelly da costa ferro de carvalho

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Por Kelly da costa ferro de carvalho

Ingredientes (7 porções)

1 e 1/2 kg de frango cortado em cubinhos
2 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
1 colher de vinagre
2 colheres de óleo

Molho

2 latas de molho de tomate
1 xícara (chá) de catchup
4 colheres de mostarda
2 latas de creme de leite sem soro
1 xicara de (chá) de requeijáo cremoso

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Tempere o frango com alho, sal, pimenta e vinagre, deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
2
Em uma panela aqueça o óleo e coloque o frango, cozinhe normalmente.
3
Em um refratário prepare o molho, misture o molho de tomate, o catchup, a mostarda e o creme de leite.
4
Despeje o frango cozido e misture novamente.
5
Por último pegue o requeijão e espalhe sobre o estrogonofe.
6
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
7
Depois de tirá-lo do forno com uma colher mexa delicadamente misturando o requeijão.

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