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Massinha frita do Marcelo
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Massinha frita do Marcelo@ Leticia Tabordes
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Avatar de MARCELO FERREIRA
Por MARCELO FERREIRA

Ingredientes (30 porções)

  • ovo01 ovo
  • água2 copos de agua
  • 1/2 colher raza de sal
  • 1 kg farinha de trigo até desgrudar da mão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar tudo em uma travessa e sovar bastante.

  2. 2

    Adicionar farinha até desgrudar dos dedos.

  3. 3

    Coloque na mesa enfarinhada e abra a massa com 5 mm de espessura.

  4. 4

    Corte em quadradinhos.

  5. 5

    Coloque uma panela com bastante óleo e frite no óleo quente e escorra em um papel toalha.

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