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Sopa de farinha de mandioca
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Sopa de farinha de mandiocaSopa de farinha de mandioca@ Adriana Silva Pires
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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

  • cebola1/2 cebola picada
  • gema de ovo1 gema
  • farinha de mandioca1 xícara de farinha de mandioca
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a manteiga em uma panela, quando derreter junte a cebola e toste-a levemente.

  2. 2

    Acrescente 1 colher de sopa de farinha de mandioca e deixe que doure, mexendo sempre com uma colher de pau.

  3. 3

    Junte 2 litros d'água fria, quando levantar fervura adicione o restante da farinha, diluída em um pouco d'água.

  4. 4

    Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva bem quente.

  5. 5

    Bom apetite.

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