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Biscoito recheado
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Por MARLI ROSA COSER D'AGOSTIN

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento
  • sal1/2 colher de sal
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • ovo1 ovo
  • Leite o suficente para amassar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar em uma bacia os ovos, açúcar, sal e mexer.

  2. 2

    Adicionar a manteiga derretida, mexer a farinha com o royal.

  3. 3

    Adicionar o leite.

  4. 4

    A massa deve desgrudar das mãos e o ponto é um pouco mais durinha, passar na máquina 20 vezes.

  5. 5

    Cortar em forma de pequenos triângulos, rechear com goiabada (cortar em tiras e enrolar).

  6. 6

    Levar para assar.

  7. 7

    Pode-se rechear com queijo e presunto (salgado).

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