Name: Sopa de espinafre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de espinafres; 1/2 xícara de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de manteiga; Sal e pimenta a gosto; Quadradinhos de pão fritos na manteiga

Sopa de espinafre

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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de espinafres
1/2 xícara de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga
Sal e pimenta a gosto
Quadradinhos de pão fritos na manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Derreta a manteiga em uma frigideira.
2
Junte a farinha de trigo e quando corar levemente acrescente 2 litros d'água e deixe ferver por 5 minutos.
3
Junte os espinafres, bem lavados e picadinhos, tempere a gosto com sal e pimenta.
4
Cozinhe em fogo baixo durante 1 hora.
5
Sirva sobre quadradinhos de pão, fritos na manteiga.
6
Bom apetite.