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Sopa de espinafre
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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

  • 1/2 kg de espinafres
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • manteiga3 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Quadradinhos de pão fritos na manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta a manteiga em uma frigideira.

  2. 2

    Junte a farinha de trigo e quando corar levemente acrescente 2 litros d'água e deixe ferver por 5 minutos.

  3. 3

    Junte os espinafres, bem lavados e picadinhos, tempere a gosto com sal e pimenta.

  4. 4

    Cozinhe em fogo baixo durante 1 hora.

  5. 5

    Sirva sobre quadradinhos de pão, fritos na manteiga.

  6. 6

    Bom apetite.

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