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Pastel de forno com ricota
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C
Por Camila

Ingredientes (30 porções)

Massa

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite light
  • sal1 pitada de sal
  • 1 clara para pincelar

Recheio

  • queijo ricota fresco300 g de ricota
  • requeijão1 colher (sopa) de requeijão light
  • 1 colher (sobremesa) de salsinha
  • orégano seco1 colher (sobremesa) de orégano
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Em uma vasilha coloque a farinha, sal e fermento.

  2. 2

    Junte o creme de leite sem soro e amasse bem com os dedos.

  3. 3

    Abra com o rolo e corte em rodelas.

  4. 4

    Recheio:

    Misture todos os ingredientes e recheie.

  5. 5

    Dobre as rodelas e feche bem com a ponta do garfo.

  6. 6

    Coloque em assadeira untada.

  7. 7

    Pincele com a clara.

  8. 8

    Asse em forno médio.

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