Molho de liguiça calabresa do Marcelo
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Molho de liguiça calabresa do Marcelo@ MARCELO FERREIRA
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Avatar de MARCELO FERREIRA Por MARCELO FERREIRA

Ingredientes (10 porções)

  • cebola1 cebola
  • alho4 dentes de alho
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • salSal a gosto
  • linguiça calabresa2 gomos de linguiça calabresa
  • salsa1/2 xícara de salsinha
  • orégano seco1 colher rasa de oregano
  • leite2 colheres de leite
  • 100 g de azeitos sem caroso
  • molho de tomate2 massa de tomate
  • tomate2 tomates sem pele
  • caldo de carne2 caldos de carne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar em uma panela o óleo, cebola bem picadinha, alho e deixar fritar.

  2. 2

    Depois de dourada colocar o resto dos ingredientes e deixar ferver, quando estiver grosso o molho é só colocar na massa que deseja.

  3. 3

    Fica muito bom no macarrão ninho.

  4. 4

    Se o molho ficar muito fino colocar uma colherzinha de café de amido de milho.

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