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10min
Ingredientes (20 porções)
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1 copo de leite (200 ml)
- 3 dentes de alho descascados e inteiros
- Óleo quantidade necessária para dar liga
- Sal e tempero a gosto
-
Orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador coloque o leite, o alho, sal e os temperos a gosto (pimenta-do-reino, salsinha, cebolinha, ervas finas).
- 2
Bata tudo na potência máxima, sem parar de bater acrescente a fio o óleo, observando sempre.
- 3
Assim que a maionese pegar a consistencia desejada (mais líquida ou grossinha). Desligue e acrescente orégano misture com uma colher e sirva como molho.
- 4
Pode-se usar em maionese de legumes, macaronese, torradas, lanches, fica um gostinho muito bom.
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