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Pão de torresmo feito com bacon
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Por RENATA RIBEIRO NASCIMENTO

Ingredientes (12 porções)

  • bacon500 g de bacon
  • fermento biológico40 g de fermento de padaria
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • leite750 ml de leite
  • ovo3 ovos grandes ou 4 pequenos
  • 1 colher de sopa de sal, pode acrescentar mais a gosto
  • margarina sem sal250 g de margarina sem sal
  • açúcar1 colher de sopa rasa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Picar bem miudinho o bacon e fritar, escorrer a gordura depois de frito e bem sequinho, reservar para crescentar a massa.

  2. 2

    Massa:

    Misturar o leite, o fermento, os ovos inteiros e mexer.

  3. 3

    Acrescentar os outros ingredientes, inclusive os torresminhos do bacon.

  4. 4

    Deixar a massa crescer e assar em forno médio.

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