Name: Pimentão recheado do Marcelo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 pimentões verdes grandes; 12 fatias de mussarela; 1/2 kg carne moída; 1 pãozinho duro ou amanhecido

Ingredientes (6 porções)

6 pimentões verdes grandes
12 fatias de mussarela
1/2 kg carne moída
1 pãozinho duro ou amanhecido

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Colocar em uma travessa a carne moída e refogar com o tempero que desejar.
2
Deixe reservado.
3
Abrir o pimentão do lado do cabinho, cortando redondo, tirar toda a semente e lavar o pimentão.
4
Depois colocar a mussarela dentro do pimentão apertando com os dedos para ficar na ponta do pimentão e colocar a carne moída refogada.
5
Cortar o pãozinho em rodelas e tampar o recheio do pimentão.
6
Colocar no forno por 40 minutos cobrindo com papel aluminio e depois tirar o papel alumínio e deixar douradinho.
7
Tirar e servir quente.