30min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe e desfie o peito de frango, depois reserve.
- 2
Pique alho e cebola a gosto e refogue. Após dourado, acrescente o frango desfiado, o extrato de tomate e 1/2 copo de água, aproximadamente 100 ml e o sal.
- 3
Deixe ferver alguns instantes, acrescente as azeitonas, orégano e ao acrescentar o requeijão desligue o fogo.
- 4
Coloque o frango em um refratário e cubra com batata palha.
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Informações adicionais
Dica: no lugar da água pode colocar a água da azeitona para saborizar e se preferir cubinhos de bacon refogado também ficam ótimos.
