Name: Torta espera marido
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: Esta receita aprendi com a minha tia e é maravilhosa!; 2 latas de milho verde; 2 latas de creme de leite; Alho a gosto; 1 kg de peito de frango; 1 cenoura grande ou 2 pequenas; 1 pimentão verde; 1 vermelho; 1 amarelo; 1 cebola grande picada; 1 lata de ervilha; 100 g de azeitona; Tempero para refogar o frango; Pimenta-do-reino a gosto; 2 potes de requeijão; Azeite para refogar; 100 g de mussarela ralada; 1 pacote de batata palha (mais ou menos 250 g)

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Por Jordana Ribeiro do Carmo

Ingredientes (15 porções)

Esta receita aprendi com a minha tia e é maravilhosa!
2 latas de milho verde
2 latas de creme de leite
Alho a gosto
1 kg de peito de frango
1 cenoura grande ou 2 pequenas
1 pimentão verde
1 vermelho
1 amarelo
1 cebola grande picada
1 lata de ervilha
100 g de azeitona
Tempero para refogar o frango
Pimenta-do-reino a gosto
2 potes de requeijão
Azeite para refogar
100 g de mussarela ralada
1 pacote de batata palha (mais ou menos 250 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Cozinhe o peito de frango à sua maneira.
2
Enquanto isso corte os pimentões, as azeitonas, rale a cenoura e pique bem pequenininha a cebola.
3
Depois desfie o frango e reserve. Refogue a cebola com o alho e o tempero de sua preferência no azeite.
4
Coloque o frango e os legumes (pimentões, cenoura, ervilha e azeitonas).
5
Refogue até ficar dourado. Reserve.
6
Bata no liquidificador as duas latas de milho verde com o creme de leite.
7
Coloque a mistura de frango em um pirex grande.
8
Por cima espalhe metade do preparo de milho verde, por cima coloque um pote de requeijão e por cima, um pouco de batalha palha.
9
Repita a operação de colocar em camadas: frango, milho verde, requeijão e batata palha.
10
Finalize com a mussarela ralada.