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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 3 ovos
    • 4 colheres de manteiga
    • 1 xícara de leite
    • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
    • 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
    • 2 colheres de corante a gosto
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    Cobertura:

    • 2 colheres (sopa) de leite em pó
    • 5 colheres (sopa) de açúcar
    • 1/2 xícara de água
    • Granulado ou coco para decorar

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture as gemas, o açúcar e a manteiga por 5 minutos.
      2. Bata as claras em outro recipiente e reserve.
      3. Depois de misturar por 5 minutos acrescente a farinha, o leite e bata.
      4. Acrescente o corante, a canela e a essência de baunilha.
      5. Coloque as claras em neve e mexa delicadamente, por último o fermento.
      6. Coloque em uma forma untada e deixe assar por 35 ou 40 minutos.

      Cobertura:

      1. Misture todos os igredientes em uma panela.
      2. Leve ao fogo medio e deixe ferver, mexa bem.
      3. Depois despeje sobre o bolo quente.
      4. Coloque o coco ou o granulado por cima para decorar.

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      Comentários

      • ficou maravilhoso, muito bom mesmo! parabéns!!

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