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Filé de frango da Thairys

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 filés de frango
  • 1/2 xícara (chá) de molho shoyu
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • Noz moscada ralada á gosto
  • Suco de 1 limão
  • Orégano a gosto
  • Cominho, pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de molho de alho
  • 1 cebola grande cortada em lâminas
  • 1 pimentão verde em rodelas
  • Azeite ou óleo para fritar a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture todos os ingredientes e acrescente um pouco de sal, só tome cuidado na mão, já que o molho shoyu já possui grande quantidade de sal.
  2. Deixe tomar gosto por aproximadamente 30 minutos.
  3. Depois em uma frigideira aqueça o azeite ou óleo e frite os filés juntamente com a cebola e o pimentão.
  4. Sirva em seguida.

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