Name: Macarrão com lingüiça
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de talharim; Sal, orégano a gosto; 1 colher sopa de azeite; 1 cebola ralada; 2 tomates bem picados; 1/2k de lingüiça de frango; 1 colher sopa de salsinha picada; 2 dentes de alho bem amassado; 2 xícara de chá de água

Macarrão com lingüiça

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de talharim
Sal, orégano a gosto
1 colher sopa de azeite
1 cebola ralada
2 tomates bem picados
1/2k de lingüiça de frango
1 colher sopa de salsinha picada
2 dentes de alho bem amassado
2 xícara de chá de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2
Reserve.
3
Em uma panela coloque o azeite, alho, cebola, oréganosal e frite a lingüiça até que ela desmanche bem.
4
Assim que a lingüiça ficar frita e desmanchada coloque a água, tomate e deixe reduzir um pouco da água.
5
Em um refratário coloque o macarrão e despeje este molho por cima mexer bem. Sirva quente.