Name: Pudim de café da Tia Mari
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: Calda de caramelo; 1 lata de leite condensado; 2 latas (mesma medida) de leite; 2 ovos; 5 colheres (chá) de café solúvel; 3 colheres (sopa) de licor de cacau; 1 colher (sopa) de chocolate em pó sem açúcar; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Ingredientes (10 porções)

Calda de caramelo
1 lata de leite condensado
2 latas (mesma medida) de leite
2 ovos
5 colheres (chá) de café solúvel
3 colheres (sopa) de licor de cacau
1 colher (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Caramelizar uma forma de pudim.
2
Bater no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, o café solúvel, o licor de cacau e o chocolate em pó.
3
Acrescentar a farinha de trigo e bater novamente.
4
Colocar na forma caramelizada e levar ao forno em banho-maria por aproximadamente 2 horas.
5
Deixar esfriar, desenformar e levar à geladeira. Pode enfeitar com grãos de café.