Name: Carne de panela na cerveja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de patinho cortado em cubos; 1 colher de sopa de azeite; 2 cubos de caldo de picanha knor; 3 colheres de sopa de pomarola tradicional; 1/2 cebola cortada em rodelas; 1 lata de cerveja skol; 3 batatas grandes em rodelas; 1 colher de sopa de vinagre; Água; Pimentão a gosto; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 kg de patinho cortado em cubos
1 colher de sopa de azeite
2 cubos de caldo de picanha knor
3 colheres de sopa de pomarola tradicional
1/2 cebola cortada em rodelas
1 lata de cerveja skol
3 batatas grandes em rodelas
1 colher de sopa de vinagre
Água
Pimentão a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque na panela de pressão o azeite e frite a cebola.
2
Acrescente a carne, o vinagre e o molho pomarola.
3
Em seguida acrescente os cubos Knorr dissolvidos em 1/2 copo de água quente e o pimentão, o sal, a cerveja e complete com água.
4
Leve ao fogo médio alto e após pegar pressão conte 25 minutos e desligue.
5
Acrescente as batatas e deixe cozinhar novamente na pressão por mais 10 minutos.