30min
Por Yana Dantas
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes, na mão mesmo, pois a massa fica homogênea rapidamente.
- 2
Em uma frigideira antiaderente derreta em fogo brando um pouco de margarina (só a pontinha da colher, não precisa muito) e despeje uma colher de sopa da massa.
- 3
Quando estiver fazendo pequenas bolhas vire-as com a ajuda de uma escumadeira.
- 4
As panquecas ficam bem douradas, não se preocupe porque não ficam cruas dentro. Atenção, sempre que for fazer uma panqueca você tem que derreter um pouco de margarina antes de colocar a massa. A textura da panqueca é aveludada e fica bem leve, uma delícia.
- 5
Coma pura ou acompanhada de mel, glucose de milho ou a geleia de sua preferência.
- 6
Bom apetite!
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