Name: Macarrão da Vovó
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de macarrão gravatinha; Queijo ralado a gosto; Sal, pimenta do reino a gosto; 2 colheres sopa de manjericão picadinho; 10 fatias de bacon bem picadinho; 1 dente de alho amassado; 1 colher sopa de azeite; 1/2 colher café de gengibre ralada

Macarrão da Vovó

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

500 g de macarrão gravatinha
Queijo ralado a gosto
Sal, pimenta do reino a gosto
2 colheres sopa de manjericão picadinho
10 fatias de bacon bem picadinho
1 dente de alho amassado
1 colher sopa de azeite
1/2 colher café de gengibre ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão conforme a instruções, depois de cozido escorra e reserve em um refratário.
2
Em uma panela coloque o azeite, junte o alho, bacon e frite bem.
3
Depois de frito coloque o gengibre, pimenta, sal, manjericão e misture tudo muito bem.
4
A seguir coloque junto ao macarrão misturando bem, polvilhe o queijo ralado por cima e sirva a seguir.