Name: Escondidinho de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 kg de batatas; 1 creme de leite; 1 peito de frango; 3 tomates; 1 cebola; 1 pacote de batata palha; 3 colheres de (sopa) de margarina; 200 g de queijo

Ingredientes (10 porções)

2 kg de batatas
1 creme de leite
1 peito de frango
3 tomates
1 cebola
1 pacote de batata palha
3 colheres de (sopa) de margarina
200 g de queijo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque as batatas e coloque dentro de uma panela com água para cozinhar até amolecer.
2
Depois de macias escorra a água amasse as batatas, coloque sal a gosto e misture a margarina e creme de leite e bata bem.
3
Coloque em uma forma metade da massa do purê, o recheio, o queijo e restante do purê.
4
Acrescente batata palha por cima e leve ao forno para gratinar.