Name: Bolo de Banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 3 ovos inteiros; 2 xícaras de farinha de rosca; 1/2 xícara de óleo; 6 a 8 bananas nanicas dem maduras; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 2 colheres de sopa de canela em pó; Opcional: uva passa a gotas e castanha com nozes

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Por Caio Rodrigus

Ingredientes (1 porção)

3 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de rosca
1/2 xícara de óleo
6 a 8 bananas nanicas dem maduras
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
2 colheres de sopa de canela em pó
Opcional: uva passa a gotas e castanha com nozes

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Amassar as bananas, misturar com os outros ingredientes e colocar em uma forma untada para assar.
2
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
3
Depois de assar pode polvilhar açúcar por cima do bolo.