Name: Bolo de Arroz
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 copos de arroz crú; 500 ml de leite; 3 batatas cozidas ou; 2 banas cruas; 3/4 copo de óleo a 1 copo (a gosto); 2 copos de açucar (a gosto); 2 colheres de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

3 copos de arroz crú
500 ml de leite
3 batatas cozidas ou
2 banas cruas
3/4 copo de óleo a 1 copo (a gosto)
2 copos de açucar (a gosto)
2 colheres de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Apesar de demorada esta receita e super fácil e básica.
2
Pela manhã lave o arroz e coloque de molho.
3
À noite bata no liquidificador o arroz acrescentando um pouco do leite e reserve.
4
Bata no liquidificador as batatas ou bananas, óleo, açúcar, acrescentando o leite aos poucos.
5
Misture ao arrroz e deixe descansar.
6
Pela manhã coloque o fermento e misture.
7
Unte uma forma com óleo e leve para assar em fogo alto até amarelar. Depois abaixe.