Name: Frango com requeijão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 peitos de frango (cerca de 800 g); 2 colheres de manteiga; 1 cebola média picada; Alho triturado a gosto; 1 lata de milho verde; Azeitonas pretas picadas a gosto; 3 tomates picados sem sementes; 1 tablete de caldo de galinha; Sal; Cheiro verde a gosto; 1 copo de requeijão(220g); Batata palha a gosto; Margarina para untar

Ingredientes (6 porções)

2 peitos de frango (cerca de 800 g)
2 colheres de manteiga
1 cebola média picada
Alho triturado a gosto
1 lata de milho verde
Azeitonas pretas picadas a gosto
3 tomates picados sem sementes
1 tablete de caldo de galinha
Sal
Cheiro verde a gosto
1 copo de requeijão(220g)
Batata palha a gosto
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe os peitos de frango com caldo de galinha.
2
Desfie e reserve.
3
Aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho.
4
Junte o frango desfiado, o milho verde, os tomates e a azeitona.
5
Corrija o sal e retire do fogo.
6
Misture o requeijão ao refogado, coloque em um refratário untado com a margarina e leve ao forno por cerca de 15 minutos.
7
Retire e cubra com a batata palha.
8
Pode ser servido com arroz branco.

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