Name: Bolo de fubá com banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: O copo usado na receita é tipo requeijão; 3 ovos; 2 copos de açúcar; 1 pitada de sal; 3/4 do copo de óleo; 1 copo de leite; 9 colheres (sopa)de farinha de trigo; 9 colheres (sopa) de fubá; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Bananas maduras a gosto em rodelas (de preferência, nanica); Canela e açúcar (para polvilhar)

Ingredientes (8 porções)

O copo usado na receita é tipo requeijão
3 ovos
2 copos de açúcar
1 pitada de sal
3/4 do copo de óleo
1 copo de leite
9 colheres (sopa)de farinha de trigo
9 colheres (sopa) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bananas maduras a gosto em rodelas (de preferência, nanica)
Canela e açúcar (para polvilhar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os ovos com o açúcar e o sal.
2
Acrescente os outros ingredientes um a um, deixando o fermento por último.
3
Colocar em forma untada e cubra com as bananas.
4
Polvilhe com canela e açúcar e leve para assar à 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.