Name: Pãezinhos de batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 3 batatas médias cozidas; 3 colheres de sopa de açúcar; 4 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada; 1 tablete de fermento biológico; 3 ovos; 1 pitada de sal; 1 gema para pincelar

Pãezinhos de batata

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Por Andréia

Ingredientes (40 porções)

1 kg de farinha de trigo
3 batatas médias cozidas
3 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
1 tablete de fermento biológico
3 ovos
1 pitada de sal
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes e amassse bastante.
2
Faça bolinhas médias com a massa, pincele com a gema e leve para assar em forno quente.
3
Obs: Não é necessario deixar a massa crescer.