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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 3 batatas médias cozidas
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e amassse bastante.
  2. Faça bolinhas médias com a massa, pincele com a gema e leve para assar em forno quente.
  3. Obs: Não é necessario deixar a massa crescer.

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