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Espetinho de carne moída (kafta) da vovó Bina

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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída (magra ou moída 2 vezes)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de chá de cebola raladinha
  • 1 xícara de salsinha bem picadinha
  • 1 sachê de caldo de carne em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture muito bem todos os ingredientes, até que fique homogêneo.
  2. Coloque em palitos para churrasco e dê dando formato.
  3. Coloque sobre as bordas de uma assadeira, ou na churrasqueira, por aproximadamente 20 a 25 minutos.

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Comentários

  • Boa so queria saber se inves de usar azeite pode usar mostarda para dar liga ao colocar no palito.

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