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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 5 bananas nanicas maduras (amassadas)
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açucar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela coloque os ovos inteiros, o açúcar e as bananas amassadas, bater bem com o auxílio de um garfo.
  2. Esse bolo é batido à mão.
  3. Depois colocar o trigo e bater mais um pouco até misturar por completo, por fim colocar o fermento e misturar levemente.
  4. Colocar em forma de buraco untada e enfarinhada e levar para assar.
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  6. Esse bolo é simples, rápido e facil de fazer. Vai bem com chá ou café.

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