Name: Bolo de Banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 5 bananas nanicas maduras (amassadas); 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açucar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento

Ingredientes (12 porções)

5 bananas nanicas maduras (amassadas)
4 ovos
2 xícaras (chá) de açucar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela coloque os ovos inteiros, o açúcar e as bananas amassadas, bater bem com o auxílio de um garfo.
2
Esse bolo é batido à mão.
3
Depois colocar o trigo e bater mais um pouco até misturar por completo, por fim colocar o fermento e misturar levemente.
4
Colocar em forma de buraco untada e enfarinhada e levar para assar.
5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
6
Esse bolo é simples, rápido e facil de fazer. Vai bem com chá ou café.