Name: Torta de miniditos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de miniditos de 200 g de coco; 1 caixinha de leite condensado; 2 gemas; 2 medidas de leite (da caixinha de leite condensado); 2 colheres de amido de milho; 2 claras; 1/2 caixa de creme de leite

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Por Rita domenech de souza

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de miniditos de 200 g de coco
1 caixinha de leite condensado
2 gemas
2 medidas de leite (da caixinha de leite condensado)
2 colheres de amido de milho
2 claras
1/2 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
2
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar um pouco.
3
Ele fica meio mole.
4
Coloque as bolachas em uma travessa e alterne camadas de creme e bolacha.
5
Finalize com o creme.
6
Bata as claras em neve, acrescente 4 colheres de açúcar e misture o creme de leite.
7
Coloque em cima da torta e leve para gelar.

Informações adicionais

Obs.: Coloque o creme ainda quente sobre as bolachas, assim não presissa molhar pois ficaram moles.